時短レシピ♪照り焼きチキン&炊き込みご飯

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

照り焼きチキンと炊き込みご飯が同時にできちゃう時短レシピです♪
お子様のお昼ご飯におすすめです!

時短レシピ♪照り焼きチキン&炊き込みご飯

照り焼きチキンと炊き込みご飯が同時にできちゃう時短レシピです♪
お子様のお昼ご飯におすすめです!

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. ごぼう 50g
  3. 人参 30g
  4. 鶏モモ肉 1枚
  5. 2合
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★だし汁 350cc
  10. 【照り焼きソース】
  11. ☆蜂蜜 大さじ1
  12. ☆みりん 大さじ1
  13. ☆酒 大さじ2
  14. ☆醤油 大さじ2
  15. ☆すりおろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは1㎝幅に切りあく抜きをしておく。人参は2㎝角に切っておく。

  2. 2

    ◇をぶんぶんチョッパーにいれ、みじん切りにする。

  3. 3

    炊飯釜に2と★をいれ混ぜる。

  4. 4

    3に鶏肉を入れ通常通り炊飯する。

  5. 5

    小鍋に☆を入れ煮たたせ、4の鶏肉を入れ照り焼きにする。

  6. 6

    お皿に炊き込みご飯と照り焼きチキンを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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