鶏もも肉とズッキーニのトマト煮

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

鶏もも肉をズッキーニとトマト缶と煮ました。ニンニクオイルで美味しく出来上がりました(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニを使ってみました( ´ڡ`* )

鶏もも肉とズッキーニのトマト煮

鶏もも肉をズッキーニとトマト缶と煮ました。ニンニクオイルで美味しく出来上がりました(*´ч`*)
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旬のズッキーニを使ってみました( ´ڡ`* )

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材料

4人分〜
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. ニンニク 2片
  4. ズッキーニ 1本
  5. 鶏もも肉 2枚
  6. カットトマト缶 240g
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    オリーブオイルと油を鍋に入れ、冷たいまま薄切りしたニンニクを炒める。

  2. 2

    こんがりしたら、ニンニクを取り出す。

  3. 3

    水洗いしたズッキーニを切り、表と裏の水分をペーパータオルで拭いてから両面焼く。

  4. 4

    ③によく塩コショウした鶏もも肉を焼き付ける。

  5. 5

    カットトマト缶を入れて、煮込む。

  6. 6

    しばらく煮込んで、しょうゆを入れる。味見をして、塩を入れる。出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

  7. 7

    お好みでニンニクチップを飾って(*´༥`*)♡

  8. 8

  9. 9

    2023..5.26人気検索トップ10入りしました!(´▽`)ありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)

コツ・ポイント

ズッキーニは水気があるのでよく拭くといいです( ˙꒳​˙ )

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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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