チョコちぎりパン

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22hot @cook_40127966

ふわっとしっとり濃厚チョコを包んだチョコちぎりパン＾＾お土産にも最適♪

このレシピの生い立ち
友達のリクエストで作りました＾＾

チョコちぎりパン

Mgmママ's cooksnap of when they made チョコちぎりパン.
☆696's cooksnap of when they made チョコちぎりパン.
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材料

スクエア型20ｃｍ
  1. 強力粉 160ｇ
  2. リスドォル 40ｇ
  3. 全卵 40ｇ
  4. 塩 3.5ｇ
  5. 砂糖(きび砂糖もしくはグラニュー糖) 40ｇ
  6. スキムミルク 10ｇ
  7. インスタントドライイースト 4ｇ（もしくは耐糖性イースト）
  8. バター(無塩) 35ｇ
  9. 水 74ｇ
  10. チョコクリーム
  11. ☆きび糖（グラニュー糖） 40ｇ
  12. ☆コーンスターチ 16ｇ
  13. ☆ココアパウダー(無糖) 9ｇ
  14. ☆チョコレート 23ｇ
  15. 牛乳 187ｇ
  16. バニラエッセンス 5滴
  17. バター（無塩） 10ｇ
  18. ドリュール
  19. 溶き卵 適量

作り方

  1. 1

    いちごクリームちぎりパン（ＨＢ使用）
    レシピID : 18134960
    こちらを参考にしてください。

  2. 2

    ココアマーブルチョコパン（ＨＢ）
    レシピID : 20425352チョコクリームの作り方はこちらで参考にしてください。

  3. 3

    クリーミーなチョコクリームがたっぷり＾＾

  4. 4

    予熱160度。
    焼成温度160度20分焼成。アルミホイルをかけて、更に5分追加焼成。

コツ・ポイント

レシピをよくお読み下さい。
成形しやすい生地の柔らかさに仕上げています。チョコクリームを包むときは、慎重に。
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