〜なすのおひたし〜さっぱり！
ねこのむすめ。 @cook_40308631
なすを使った、夏にピッタリなさっぱりおかずです☆
このレシピの生い立ち
何か一品、さっぱりしたものが欲しいなと思って冷蔵庫を見たら、なすが2本いたので。
〜なすのおひたし〜さっぱり！
なすを使った、夏にピッタリなさっぱりおかずです☆
このレシピの生い立ち
何か一品、さっぱりしたものが欲しいなと思って冷蔵庫を見たら、なすが2本いたので。
作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに細長く切り、シリコンスチーマー（耐熱皿）に入れる。
- 2
しょうゆと水を入れ、箸でざっくり混ぜる。
- 3
レンジ600Wで3分30秒加熱する。
- 4
一旦レンジから出し、箸で調味料が全体に行き渡るよう混ぜる。
- 5
600Wで4分加熱する。
- 6
良い感じに柔らかくなったら完成です。
-
コツ・ポイント
1回目と2回目のレンジの間に、しっかり調味料を混ぜるのがコツです。下にしょうゆが溜まっちゃうので…
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