だしの効いた和風オムライス
omemechan @cook_40158558
だしの効いた和風の味付けのごはんと卵がたまりません。卵をパラパラにすれば炒飯にもなると思います。
このレシピの生い立ち
朝からでも食べられるあっさりとした和風のオムライスが食べたかったから。
だしの効いた和風オムライス
だしの効いた和風の味付けのごはんと卵がたまりません。卵をパラパラにすれば炒飯にもなると思います。
このレシピの生い立ち
朝からでも食べられるあっさりとした和風のオムライスが食べたかったから。
作り方
- 1
熱したフライパンに★の材料を全てとだしを入れて、軽くご飯がおこげっぽくなるまで炒める。だしには写真のつゆおすすめです。
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- 2
卵と牛乳とだしをよくかきまぜて熱したフライパンで素早く炒める。
- 3
ご飯の上に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
ご飯も卵もごま油で炒めると香りが良くなります！マストです。
卵は強火でかき混ぜながら炒めるとふわふわに仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21545823
