じゃがいももちチーズ

小さなお菓子屋1430
小さなお菓子屋1430 @cook_40422466

じゃがいものねっとり感とチーズの塩味がほどよくお子様のおやつや大人のおつまみにも最適です(^^♪
このレシピの生い立ち
実家からじゃがいもをたくさんいただいた時に考えたレシピです(^-^)

じゃがいももちチーズ

じゃがいものねっとり感とチーズの塩味がほどよくお子様のおやつや大人のおつまみにも最適です(^^♪
このレシピの生い立ち
実家からじゃがいもをたくさんいただいた時に考えたレシピです(^-^)

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 牛乳 50cc
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 小さじ1/2
  5. チーズ 60g
  6. オリーブオイル 適量
  7. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに切って耐熱ボウルに入れ500wで5~6分加熱をし熱いうちにマッシャーでつぶす。

  2. 2

    1に牛乳、片栗粉を混ぜ合わせたものを少しづつ加えなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2が混ぜ合わさったら塩を入れる。
    6当分に分けビザ用チーズを入れ丸く平に形を整える。

  4. 4

    オリーブオイルを入れたフライパンに3を並べきつね色になるまで焼いたらお好みでケチャップなどでお召し上がりください。

コツ・ポイント

じゃがいもをなめらかにするためよくつぶすこと。

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小さなお菓子屋1430
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こんにちは!小さなお菓子屋1430です(^^)元和食料理人(^-^)12年間店長を務めておりました!結婚を機に退職をし、ECサイトなどでガトーショコラ販売しております٩(ˊᗜˋ*)و日々の食事、アイデアレシピ、冷蔵庫にあるものレシピなど載せてます是非ご覧になってみてください
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