作り置き豚キムチ材料覚え書き

hina&coMAM
hina&coMAM @cook_40103448

分量覚書です。
いつだって適当に炒めるだけで美味しいけどね!
このレシピの生い立ち
栄養とりながら簡単で作り置きもできて、お弁当にも入れられそうなおかずを考えて、豚キムチを選びました。
お弁当は汁気に気をつけて詰めよう。持って行く場所にもよるかな…

作り置き豚キムチ材料覚え書き

分量覚書です。
いつだって適当に炒めるだけで美味しいけどね!
このレシピの生い立ち
栄養とりながら簡単で作り置きもできて、お弁当にも入れられそうなおかずを考えて、豚キムチを選びました。
お弁当は汁気に気をつけて詰めよう。持って行く場所にもよるかな…

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材料

4〜5人分

作り方

  1. 1

    豚肉に火を通す

  2. 2

    もやしを入れて炒め合わせる
    できるだけ強火で水分を飛ばしたい。
    テフロン加工のフライパンには強めの中火で。

  3. 3

    もやしに火が通ったら、
    キムチを入れて軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

1人前豚肉100gもやし50gキムチ75g
栄養を考える時の参考に

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子ども2人、夫の4人家族。ピラティスとヨガのインストラクターです。
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