トマトのオリーブ油で冷奴
ひなの☆クック @cook_40380054
豆腐大好きーー！彩り野菜が食欲そそります！毎日食べたい！！塩こんぶとオリーブオイルでさっぱり冷奴！
このレシピの生い立ち
収穫したプチトマトと紫玉ねぎを使って、冷奴の添え野菜に使いました。
トマトのオリーブ油で冷奴
豆腐大好きーー！彩り野菜が食欲そそります！毎日食べたい！！塩こんぶとオリーブオイルでさっぱり冷奴！
このレシピの生い立ち
収穫したプチトマトと紫玉ねぎを使って、冷奴の添え野菜に使いました。
作り方
- 1
半分に切ったプチトマト、みじん切りの玉ねぎ、1cmの正方形に切った大葉、塩こんぶをオリーブ油で混ぜる。
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- 2
豆腐の上に①をのせます。
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- 3
ラー油ものせたらできあがり。
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コツ・ポイント
材料をオリーブオイルで和えたら、食べるまで冷蔵庫に入れておくと塩こんぶも程よく馴染んで◎。ラー油の代わりに醤油でもポン酢でもお試しください。
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