ズッキーニを5mm幅で輪切りにする。
(大きいサイズの場合は半月でもOK)

ベーコンを1cm幅で切る。
しめじの石づきを取り、ほぐす。

熱したフライパンに油を入れ、中火でベーコン→しめじ→ズッキーニの順で入れ炒める。

3に火が通ったら、調味料●を入れる。
コンソメは使用するベーコンの塩味に合わせて、小さじ半分以降は味見しつつ調整する。