しめじとハムのクリームパスタ♪時短♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

簡単なのに味がしっかり決まる[お手軽パスタ]
手抜きで失敗なくクリームソースが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
濃厚なパスタが時短で作れたらいいなと思いクリームシチューの素を使ってみました。
味がしっかり付いているので失敗なしです♪

しめじとハムのクリームパスタ♪時短♪

簡単なのに味がしっかり決まる[お手軽パスタ]
手抜きで失敗なくクリームソースが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
濃厚なパスタが時短で作れたらいいなと思いクリームシチューの素を使ってみました。
味がしっかり付いているので失敗なしです♪

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 少1個
  2. しめじ 1パック
  3. ハム 100g
  4. 適量
  5. 白ワイン(なければ酒で) 50cc
  6. 100cc
  7. 豆乳 100cc
  8. シチューの素 2カケ
  9. パスタ麺 2人分
  10. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しめじ、ハムを適量の油で炒め、白ワインを入れて更に炒める。

  2. 2

    水とシチューの素を入れて溶かし、豆乳を入れ沸騰前に火を止める。

  3. 3

    パスタの麺を茹でお皿に盛り、②のクリームソースをかけて出来上がり。お好みで粉チーズをかけてください。

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させてしまうと分離してしまうので火のかけ過ぎに注意してください。

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体にやさしい食事&おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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