パリパリチーズのポテサラサンド

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

ほくほくのポテトサラダとパリパリチーズのついつい食べる手が止まらない病みつきのコラボです(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
いつものポテサラのついでに試してみたら子供にも主人にも大好評♡ 見た目も可愛いのでオードブルにも。

パリパリチーズのポテサラサンド

ほくほくのポテトサラダとパリパリチーズのついつい食べる手が止まらない病みつきのコラボです(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
いつものポテサラのついでに試してみたら子供にも主人にも大好評♡ 見た目も可愛いのでオードブルにも。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ロースハム 4枚
  3. セリ 適宜
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩、こしょう 各少々
  6. ミックスチーズ 約60g

作り方

  1. 1

    *マッシュポテト*
    じゃがいもはよく洗ってラップで包んで6分チン。熱いうちに皮を取りボールにいれて木ベラで粗めに潰す。

  2. 2

    マッシュポテトに細切りハム、みじん切りパセリ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜて6等分する。

  3. 3

    レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、ミックスチーズを小さじ1強(約5g)ずつ間隔を空けて6箇所に乗せ2分チン

  4. 4

    ③をもう一度繰り返し12個作り、冷まして固まったらシートからはがす。

  5. 5

    ③のチーズ2枚で②のポテサラ1つ分をはさむ。

  6. 6

    *乃愛ちゃんママ、一番乗りレポ感謝です♡ チーズのカリカリとコクがオススメですが伝わってて嬉しいわ。いつもありがとう♪

  7. 7

    *乃愛ちゃんママ、リピありがとう♪ 焼いたチーズのパリパリ感は子供ちゃん好きかも(嬉) 素敵な写真とRp嬉しく観てるよ♡

  8. 8

    *4児母さん、ルパンちゃんと呼んで(^^) 母さんに褒めてもらえるなんて嬉しすぎ♡ 何度でも食べて欲しい自信作よ、てへ

  9. 9

    4児母さん、そんなに好評なのね。嬉しすぎ♡ うちもチーズのよく焼けてるのとか取り合い(^^) パリパリと塩気たまらんよね

  10. 10

    *シルちゃん、かなりチーズ欲張ったわね笑。分厚いやん笑。リピレポお待ちしてますよ(^^) 近々キッチンお邪魔しまーす☆

  11. 11

    *青空にうかぶくもさん、此方もレポありがとう♪ パーティなのね、このレシピチョイス感激(≧∀≦) チーズパリッと大成功ね

  12. 12

    *グリーピングタイムさん、レポ嬉しいです(//∇//) レンチンチーズのパリパリ感伝わります。かわゆい一皿になりましたね

  13. 13

    *葵ちゃん、作ってくれて嬉しいわ(//∇//) もう少しチンを追加でパリパリになるわよ。お皿も素敵で料理が映えるわね✨

コツ・ポイント

じゃがいもは男爵がほくほくするのでオススメ。

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ルパンのかあさん☆彡
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岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です私、只今更年期真っ最中でございましてあみらこちら不調まみれとくにフラッシュバック激しく激マズ漢方服用しながら今日も汗が滝のよう・・暑いせいかな50肩も酷くフライパン🍳振れない・・手が上がらない・・歯磨きまで苦痛🥲まあ、この時期乗り越えれば楽になるだろうと深く考えていませんが笑我が家の家庭菜園、🍆・🫑・🌽・オクラ・🍅・パプリカ・いんげん・枝豆🫛・ズッキーニ・大葉(毎年同じところに必ず生えてくるけど笑)収穫出来たらお料理UPしますね😘返レポまで手が回りませんが頂いたレポ有難く拝見し、活力にしてますので今年も宜しくお願いします🤗
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