デコらない☆塩麹づくし弁当210219

デコらない母ちゃん
デコらない母ちゃん @cook_40107456

塩麹づくしのおかず☆殺菌効果♪免疫力アップ♪
一石二鳥!

このレシピの生い立ち
日々の励みに

デコらない☆塩麹づくし弁当210219

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材料

4人分
  1. 塩麹で味付玉子 4個
  2. キュウリニンジンの塩麹漬け 適量
  3. 塩麹で下味☆豚キムチ炒め 適量
  4. ミックス野菜(市販の冷凍カット野菜)のガーリック炒め 適量

作り方

  1. 1

    自家製塩小路の作り方はこちら
    レシピID:21587148

  2. 2

    前の晩に塩麹で味付玉子を作る。
    レシピはこちら
    レシピID:21595655

  3. 3

    キュウリとニンジンの塩麹漬けも前の晩に仕込んでおく。
    レシピはこちら
    レシピID:21594491

  4. 4

    それ以外のおかずも前の晩に作っておく。

  5. 5

    豚キムチ炒めとミックス野菜のガーリック炒めは夜のうちにお弁当箱に詰め、ラップして冷蔵庫へ。

  6. 6

    おはよー!
    朝起きたら、冷蔵庫からお弁当箱を出し、ラップしたままレンジでチン

  7. 7

    ラップを取り、ご飯を詰める。
    少し冷ます。

  8. 8

    味付玉子を半分に切り、崩れないように気を付けながらお弁当箱の隙間に詰める

  9. 9

    キュウリとニンジンの塩麹漬けをご飯にのせて、完成☆

  10. 10

    写真もう一枚♪

コツ・ポイント

塩麹づくしのおかず☆塩麹は殺菌効果があるのでお弁当の味付けにピッタリなのです☆

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デコらない母ちゃん
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休校中、子どもが自分で料理できるレシピを更新中!===結婚20年の共働きママなの。家族全員でお弁当なの。時短で多品目のお弁当を毎日作り続けているの。バランも普通の緑のやつしかないし、手先もそんな器用じゃないの。たからデコらなくても食材自体の色や特性に頑張ってもらって、楽しい美味しいお弁当を毎日作れたらいいなと思ってるの。しかもなるべく時短でね!デコらない弁当仲間、絶賛募集中!
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