【覚え書き】レンチンさつまいも

智☆恵
智☆恵 @cook_40123283

レンチンで簡単美味しく出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
あまり得意でなかった甘露煮が、レンチンで簡単美味しく出来、嬉しくて【覚え書き】に。

【覚え書き】レンチンさつまいも

レンチンで簡単美味しく出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
あまり得意でなかった甘露煮が、レンチンで簡単美味しく出来、嬉しくて【覚え書き】に。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. みりん 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. ヤマキ白だし 少々
  6. 大さじ6

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当に切り、5分程水にさらす。

  2. 2

    ①をスチーマーに入れ、調味料を入れる。

  3. 3

    先ず、600Wにて4分レンチンする。

  4. 4

    ③をざっくり混ぜ、固さと味をみて甘味等調整する。

  5. 5

    最後に、3分レンチンして完成!

コツ・ポイント

固さと甘味はお好みで、微調整を。

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智☆恵
智☆恵 @cook_40123283
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2009年より、素晴らしいお智慧に、感動しつつお勉強中。ここ最近は【覚え書き】メモ中心。
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