♡ちりめん山椒♡

Aカエルくん
Aカエルくん @cook_40274034

山椒をたくさん入れることで、ごはんに混ぜ込んで冷凍おにぎりにしても、味の薄さを感じずとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいおにぎりの具を作りたくて。

♡ちりめん山椒♡

山椒をたくさん入れることで、ごはんに混ぜ込んで冷凍おにぎりにしても、味の薄さを感じずとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいおにぎりの具を作りたくて。

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材料

  1. しらす 50g
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 大さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 山椒(ミルタイプ) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    しらす、砂糖、酒、醤油を用意

  2. 2

    小さいフライパンに投入、強火で煮詰めます。
    卵焼きパンを使うとタッパーや小皿に移しやすいです!

  3. 3

    汁気がなくなったら味見をします。薄味なのであとは山椒を好きなだけガリガリ…

  4. 4

    出来上がり♡

コツ・ポイント

薄味で作って、舌が痺れるほど山椒を振るのが好きです。

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