舞茸炊き込みごはん【覚え書き】

智☆恵
智☆恵 @cook_40123283

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舞茸炊き込みごはん【覚え書き】

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材料

２〜３人分
  1. 舞茸 １パック
  2. お米 ２合
  3. お水 ２合目盛まで
  4. 顆粒だし 小さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 醤油 大さじ１と１／２

作り方

  1. 1

    舞茸を準備。

  2. 2

    お米を研ぐ。

  3. 3

    調味料を投入してから、お水を２合目盛まで入れ、普通に炊飯する。

コツ・ポイント

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2009年より、素晴らしいお智慧に、感動しつつお勉強中。ここ最近は【覚え書き】メモ中心。
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