鶏ムネ肉で♪ゆで鶏とゴボウのマヨサラダ☆

麦わら猫 @cook_40346954
ごぼうと鶏ムネ肉の食感で食べごたえあります☆
お好みで七味を足しておつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
マヨサラダが食べたくて作りました♪
作り方
- 1
鍋に○を入れ、沸騰したら鶏むね肉を入れ中火〜中弱火でアクを取りながら火が通るまで茹でる
- 2
茹で上がったら火を止め取り出し、水気を切ってボウルに入れ、キッチンばさみで一口大に切る
- 3
ささがきゴボウは耐熱皿に移し広げ、ふんわりラップをかけて電子レンジで600w3分加熱する
- 4
2のボウルに加熱したささがきゴボウ、△の材料を全て入れて全体を和えたら完成♪
- 5
おかげ様で「ゆで鶏」の人気検索でトップ10入りしました☆(2023.9.24)
コツ・ポイント
鶏むね肉はお好みで細かくほぐしても食べやすいです★
時短の為冷凍のささがきゴボウを使用しました♪
冷蔵庫で冷やしても美味しいです★
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