ホットケーキミックス粉で作る低糖質カヌレ

低糖工房
低糖工房 @cook_40093123

見た目もかわいいフランスのお菓子カヌレを作ってみました!
低糖工房の材料を使っているので、糖質もしっかり抑えています♪
このレシピの生い立ち
低糖工房は『糖質を100g中5g未満に圧倒的に抑える』ということ『おいしく』あることを第一に低糖質な食品を日々研究・販売しています

▼ご購入サイトはこちら
https://bit.ly/3wn7C5x

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見た目もかわいいフランスのお菓子カヌレを作ってみました!
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材料

  1. 糖質オフホットケーキミックス粉低糖工房】 50g
  2. 糖類ゼロ シロップ メープル風味【低糖工房】 10ml
  3. 1個
  4. 無塩バター 10g
  5. ラム 10ml
  6. 牛乳 150ml
  7. 抹茶 小さじ1/2
  8. 小さじ1/3
  9. 抹茶 少量(仕上げ用)
  10. 無塩バター 分量外

作り方

  1. 1

    <下準備>
    オーブンを210度に温めておく。

  2. 2

    無塩バターを溶かしておく。

  3. 3

    カヌレ型の内側に溶かしバターを塗っておく。

  4. 4

    抹茶を水で溶いておく。

  5. 5

    <作り方>
    溶かしバターに人肌に温めた牛乳を合わせる。ー(A)

  6. 6

    ボウルに溶き卵、糖質ゼロシロップ、(A)の牛乳、ラム酒を混ぜ、振るいながら糖質オフホットケーキミックス粉を混ぜるー(B)

  7. 7

    (B)の生地をカヌレ型の7分目くらいまで入れる。(3個分)

  8. 8

    残った生地に溶かした抹茶を加えて混ぜ、カヌレ型の7分目くらいまで入れる。(2個分)

  9. 9

    温めたオーブンにカヌレを入れて、約13~15分焼き上げる。竹串を刺して生地がつかなければ取り出して冷ます。

  10. 10

    型からはみ出した部分をカットしお皿に盛り付ける。抹茶生地のカヌレに抹茶パウダーをふるって出来上がり。

コツ・ポイント

<栄養素(5個あたり)>
エネルギー:497kcal
たんぱく質:36.5g
脂質:23.6g
糖質:12.1g
食物繊維:20.2g
塩相当量:0.4g

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私たち低糖工房が目指しているのは、すべての方に食べられる喜びをお届けすること。血糖値の上昇が気になって食べたい物を我慢している方、ダイエットや身体作りで甘いものを制限している方にも安心してお召し上がりいただけるよう、糖質が少ない食材を厳選し、最大限のおいしさを表現しました。低糖質のパンとお菓子で、皆さまに充実の食生活をお届けします。https://bit.ly/33W7Naw
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