キャベツとウインナーのマスタードサラダ☆

麦わら猫
麦わら猫 @cook_40346954

ハニーマスタード+お酢で甘酸っぱい♪
ザクザクキャベツの食感でペロっと食べれる★
サッと作れて付け合せやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ザワークラウトが食べたかったのでサッと作れるものを考えて思いつきました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

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材料

3〜4人分
  1. ウインナー 12本くらい(170g)
  2. キャベツ 1/2個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. マスタード 大さじ1〜2
  5. はちみつ 大さじ1
  6. バルサミコ酢 大さじ2
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーは1cmくらいのぶつ切り、キャベツは4〜5mmの千切りにする

  2. 2

    キャベツを耐熱皿に広げ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600w4分程加熱し、キャベツが少ししんなりするまで加熱する

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ウインナー・塩コショウを入れ炒める

  4. 4

    ウインナーに焼き色がついたら火を止め、2のキャベツ・マスタード・はちみつ・バルサミコ酢を加え混ぜる

  5. 5

    塩コショウで味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

キャベツは加熱しすぎず食感が残る程度が美味しいです♪
バルサミコ酢があれば味に深みが出てオススメです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
マスタードの量はお好みで調整して下さい★

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レシピ作者

麦わら猫
麦わら猫 @cook_40346954
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冷蔵庫にある物で♪美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います!・家にある食材を組み合わせて美味しかった&節約できた♪・定番レシピ・おつまみ、海外料理、ダイエット・パーティーご飯など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中!フォロー、つくれぽ頂いた皆様誠にありがとうございます!
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