濃厚トマトスープ

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トマト缶で簡単♡

濃厚トマトスープ

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 濃厚トマトスープ.
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トマト缶で簡単♡
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材料

  1. たまねぎ 1/2個
  2. バター 10g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. すりおろしにんにく 小さじ1
  5. ★ 水 100cc
  6. ★ トマト缶 1缶
  7. ★ コンソメ顆粒 大さじ1/2
  8. 牛乳 300cc
  9. 生クリーム（なくても◎） 大さじ3
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に
    オリーブオイル
    バター
    にんにく
    たまねぎ
    を入れて炒めます

  2. 2

    たまねぎがしんなりしてきたら★を加えて
    沸騰したら弱火で10分煮込みます

  3. 3

    火を止めてブレンダーやミキサーで
    なめらかにしたら

    弱火をつけて
    牛乳、砂糖、塩コショウ
    で味をととのえて完成です

コツ・ポイント

生クリームが無い場合は牛乳で代用可です◎
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