甘辛ポックムソースでパパッと厚揚げ焼き

パクパクパクパクチー
パクパクパクパクチー @cook_40428553

韓国風のご飯が進む簡単おかずです
お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
余り物で簡単にできて美味しかったので覚書。
甘辛ポックムソースはたまたま安く買えて家にありました。

甘辛ポックムソースでパパッと厚揚げ焼き

韓国風のご飯が進む簡単おかずです
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余り物で簡単にできて美味しかったので覚書。
甘辛ポックムソースはたまたま安く買えて家にありました。

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材料

厚揚げ1パック分
  1. ○bibigo甘辛ポックムソース お好みで大2〜
  2. ○マヨネーズ 大2〜お好みで
  3. 梅エキス(無い場合は砂糖を味を見ながら入れる) 約大1〜2
  4. 厚揚げ 1パック
  5. 余り野菜 お好みで
  6. 油(炒め用) 大1〜2

作り方

  1. 1

    ○のbibigo 甘辛ポックムソースとマヨネーズと梅エキスを小さなボウルなどで混ぜる

  2. 2

    厚揚げはお好みの大きさに切る

  3. 3

    冷蔵庫の余り野菜も入れたければ切る(写真は赤パプリカ1個)

  4. 4

    フライパンに油を熱し、厚揚げと野菜を炒める

  5. 5

    4に火が通ったらフライパンに1のソースを入れて、全体を和えて完成

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