鮭いくら丼

・・麻由・・
・・麻由・・ @cook_40330239

鮭の塩分でご飯に味がつくのでその他調味料必要なし◎

このレシピの生い立ち
いくらの醤油漬け作ったときの秋の定番。

鮭いくら丼

鮭の塩分でご飯に味がつくのでその他調味料必要なし◎

このレシピの生い立ち
いくらの醤油漬け作ったときの秋の定番。

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材料

4~5人分
  1. お米 3合
  2. 塩鮭(甘口) 3切れ
  3. 2個
  4. いくらの醤油漬け たっぷり

作り方

  1. 1

    お米を通常通り炊飯する。

  2. 2

    鮭を焼く
    皮と骨を取って身をほぐす。

  3. 3

    錦糸卵を作る。

  4. 4

    炊き上がったご飯にほぐした鮭を混ぜ合わせる。

  5. 5

    どんぶりにご飯と錦糸卵、上に材料のいくらの醤油漬けを盛り付ける。
    出来上がり。

コツ・ポイント

“いくらの醤油漬け”
レシピID:20694394

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