ピリッと辛い!アスパラの生姜和え

miyo_n
miyo_n @cook_40357304

ちょっと大人のアスパラガス♪
おつまみやお弁当の副菜にどうぞ!
「生姜和え」検索トップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
アスパラガスを炒めるだけではもったいないので、それ以外の調理法を考えました^_^

ピリッと辛い!アスパラの生姜和え

ちょっと大人のアスパラガス♪
おつまみやお弁当の副菜にどうぞ!
「生姜和え」検索トップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
アスパラガスを炒めるだけではもったいないので、それ以外の調理法を考えました^_^

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材料

  1. 生姜 小さめ1片(15g)
  2. アスパラガス 1束
  3. [合わせ調味料]
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜の皮を剥き細切りにする。

  2. 2

    アスパラガスの下の固い部分(1センチ位)を切り落とし、1/5程ピーラーで皮を剥く。

  3. 3

    ②を1/4サイズに切り、保存容器に蓋をして600wで2分チン!

  4. 4

    別の容器に合わせ調味料を混ぜ合わせ、①と③を入れてからめたら出来上がり♪

  5. 5

    ※画像をタップしたら大きく表示されます^_^

  6. 6

    2023.10.30「生姜和え」の検索ランキングでトップ10に入りました!

コツ・ポイント

アスパラが温かい状態で混ぜ合わせると味が染みやすいです^_^

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