簡単もう一品*ほうれん草のバターソテー*

*モモのごはん* @cook_40136451
レストランの定番サイドメニューを、材料4つで手軽に◎バターのコクとベーコンの塩気で、ほうれん草一袋ペロリ食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からレストランのサイドメニューで一番好きな、ほうれん草ソテー^^*お家でも食べたい…!でも生のほうれん草は土を落とすのが大変…なので、いつでも手軽にたっぷり食べられるよう、冷凍ほうれん草で簡単なレシピを作りました♪
簡単もう一品*ほうれん草のバターソテー*
レストランの定番サイドメニューを、材料4つで手軽に◎バターのコクとベーコンの塩気で、ほうれん草一袋ペロリ食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からレストランのサイドメニューで一番好きな、ほうれん草ソテー^^*お家でも食べたい…!でも生のほうれん草は土を落とすのが大変…なので、いつでも手軽にたっぷり食べられるよう、冷凍ほうれん草で簡単なレシピを作りました♪
作り方
- 1
ベーコンを1cm幅に切る。
- 2
フライパンを中火にかけ、バターまたはマーガリンを入れて溶かしたら、ベーコンを並べてほんのり焼き色がつくまで火を通します。
- 3
ほうれん草(冷凍)を加え、蓋をして弱火で4〜5分解凍します。まんべんなく解凍されるよう、途中3回ほど蓋を取って混ぜます。
- 4
ほうれん草が解凍されたら塩こしょうを振り、よく混ぜながら中火で軽く炒めます。
コツ・ポイント
ほうれん草を解凍する際は、焦げ付かないよう火加減に注意します。
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