さつまいもご飯
maiko218 @cook_40107907
甘いさつまいもの収穫期に毎年作る定番ご飯です。少し醤油風味のついたご飯にさつまいもがよく合います。
このレシピの生い立ち
蜜がたくさん出ているさつまいもを見つけたので早速作りました!
アプリでひらく作り方
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さつまいもはよく洗い、大きめのひと口大にカットし水につけます。
5〜10分でOKです。 - 2
お米を研いだ後、調味料◯を加え、
3合メモリまで水を入れます。
その上に水切りしたさつまいもを乗せます。 -
- 3
炊き込みご飯のコースで炊いて完成です。
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- 4
お好みでごま塩を振ると、さつまいもの甘みも引き立ち美味しいです!
コツ・ポイント
さつまいものカットは、やや大きめの方が炊き上がりも潰れにくく綺麗に残りやすいです。
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