糸こんにゃくの辛子明太子あえ

貝塚ママ @cook_40099407
ノンオイルで食物繊維たっぷり&低カロリー。少ない材料ですぐ出来る。お弁当やもう一品欲しい時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
TV番組の中で駅弁の副菜で作り方を紹介されたので作ってみました。
糸こんにゃくの辛子明太子あえ
ノンオイルで食物繊維たっぷり&低カロリー。少ない材料ですぐ出来る。お弁当やもう一品欲しい時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
TV番組の中で駅弁の副菜で作り方を紹介されたので作ってみました。
作り方
- 1
糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
辛子明太子は皮を剥がす。
*の調味料は合わせておく。 - 2
フライパンを中火にかけ、糸こんにゃくを入れて空炒りする。フライパンの底の水分がなくなると良い。
- 3
空炒りした糸こんにゃくに辛子明太子と調味料を入れる。かき混ぜながら炒め、フライパンの底の水分がなくなると出来上がり。
コツ・ポイント
白だしの濃度は製品によって違うので、味見をして足してください。足す時は少量の水で薄める。(使用したのは10倍希釈の白だし)
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すぐ食べたい、あと一品欲しい時に、材料を切って混ぜるだけでできます。お酒のおつまみに、お弁当のすき間に、どうぞ!! ちゃ・こ~る -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21621919