ナスの消費に☆イタリアンチーズトマト
だのん☆彡 @cook_40094010
ナスとトマトのイタリアンな副菜です。バジルソルトとピザ用チーズで失敗なし。沢山食べられるから多めに作ってもOK♪
このレシピの生い立ち
畑でナスが大量に採れたので作ってみたら好評だったのでレシピにしました
ナスの消費に☆イタリアンチーズトマト
ナスとトマトのイタリアンな副菜です。バジルソルトとピザ用チーズで失敗なし。沢山食べられるから多めに作ってもOK♪
このレシピの生い立ち
畑でナスが大量に採れたので作ってみたら好評だったのでレシピにしました
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ1口大に切ったナスを炒めます
-
- 2
トマトも適当な大きさに切って
-
- 3
ナスが焼けたら
トマトを加えて1分ほど加熱 -
- 4
平らにならして
バジルソルトをまんべんなくふりかけピザ用チーズを散らしたら -
- 5
フタをして余熱でチーズを
溶かします -
- 6
5分くらいで完成〜
-
コツ・ポイント
ナスは厚めの斜め切りか乱切りがオススメです
ナスがしっかり焼けたらあとは簡単です
材料は適当に増減して下さい
ナスの消費にいいです
焼いたトーストや
バゲットに乗せて食べても美味♪
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