超簡単おうちで天津飯 | あっさり味付け

Olive家
Olive家 @cook_40299385

手軽な材料で美味しい天津飯をおうちで作れます！
あっさりとした味付けの天津飯、オススメです！！
このレシピの生い立ち
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あっさりとした味付けの天津飯、オススメです！！
#天津飯 #時短 #卵レシピ

超簡単おうちで天津飯 | あっさり味付け

さおりん@料理特訓中's cooksnap of when they made 超簡単おうちで天津飯 | あっさり味付け.
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材料

1人分
  1. 天津飯 材料
  2. たまご 3つ
  3. 小ネギ 1本
  4. かにかま 55g
  5. スライスハム 2枚
  6. みりん 大0.5
  7. 塩 少々
  8. グリーンピース 少々
  9. サラダ油 少々
  10. ご飯 1人前
  11. あん 材料
  12. 水 250ml
  13. 醤油 大1
  14. みりん 大1
  15. オリゴ糖 大0.5
  16. オイスターソース 大1
  17. 水溶き片栗粉 大1 (水 45ml)

作り方

  1. 1

    たまご, 小ネギ, かにかま, スライスハム, 塩、みりんを入れてよく混ぜる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を多めに入れて、溶き卵を入れ、中火にかける

  3. 3

    底が固まってきたら火を消して、蓋を閉め、残熱で火を通す

  4. 4

    あんの材料を熱し、沸騰したらグリーンピースを入れる

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

  6. 6

    ご飯の上にたまごをのせ、あんをかけて完成する

  7. 7

    Youtube公開中-->
    https://youtu.be/Cp5Ame1DC-o

コツ・ポイント

たまごは底だけ固めて、残熱で火を通す
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