秋だけど、ポークチャップなんだから〜

ひまちゃんくうちゃん @cook_40297143
今回もリクエストありがとうございます
このレシピの生い立ち
学食、ご飯がすすむくんとのことでした。ちなみに、味噌汁と、ひじき煮を添えていまーす。
秋だけど、ポークチャップなんだから〜
今回もリクエストありがとうございます
このレシピの生い立ち
学食、ご飯がすすむくんとのことでした。ちなみに、味噌汁と、ひじき煮を添えていまーす。
作り方
- 1
玉ねぎくし切り、ニンニクスライス
豚ロース筋切り - 2
こんな感じで
- 3
油大さじ3で
ゆっくり揚げ焼きしました。そして取り出して - 4
その油に大さじ3足して、玉ねぎ炒めまして、塩胡椒しまして、取り出して
- 5
筋切りして、塩胡椒
- 6
片栗粉をまぶして
- 7
中火で焼きます
- 8
A面
- 9
B面でお酒を少し周りに入れまして臭みを取ります。
- 10
ソースを、ケチャップ3.お好みソース1.ウスターソース1.醤油2\1
- 11
焼き上がりにボールで絡めて、一口大にカット、カットカット
- 12
こちらは、ソース無し、
- 13
ソースをまとって、フライガーリックを添えて、お肉の下に炒めた玉ねぎ
キャベツ、トマト.サラダ菜を添えてます。
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