作り方
- 1
鮭は塩胡椒、薄力粉まぶす
- 2
卵、塩胡椒、牛乳を入れて混ぜる
- 3
オリーブオイル入れて②を入れ、半熟より少し火が通ってるくらいで皿に敷く
- 4
オリーブオイル入れ①の両面をこんがり焼き③の上に乗せる
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