鶏のさっぱり煮
しずかレシピ @cook_40123780
幼稚園のお母さまに教えていただきました。
お肉1kgに調味料は、砂糖大匙3、濃口醤油大匙3、酢大匙3で覚えやすい♪
このレシピの生い立ち
幼稚園のお母さまにメニューを聞いて、わが家の定番になりました。感謝！
鶏のさっぱり煮
幼稚園のお母さまに教えていただきました。
お肉1kgに調味料は、砂糖大匙3、濃口醤油大匙3、酢大匙3で覚えやすい♪
このレシピの生い立ち
幼稚園のお母さまにメニューを聞いて、わが家の定番になりました。感謝！
作り方
- 1
肉を入れて砂糖をふりかける。卵も煮すぎると美味しくないので卵は最後に煮汁につければいいかも。
-
- 2
砂糖、醤油、酢を全部最初に入れて、ピーとなったら弱火1にして20分煮る。
-
- 3
ひっくり返して10分煮る
- 4
ゆで卵（弱火にしてから8分煮る）を煮汁につける。
-
コツ・ポイント
特になし。あ、肉を解凍すること？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21634326
