☆ベーコンとコーンのバター醤油パスタ☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

バター醤油の和風パスタです。ほんだしがアクセント!
1人前目安:186円
このレシピの生い立ち
バター醤油が好きなのでパスタに活かしてみました!

☆ベーコンとコーンのバター醤油パスタ☆

バター醤油の和風パスタです。ほんだしがアクセント!
1人前目安:186円
このレシピの生い立ち
バター醤油が好きなのでパスタに活かしてみました!

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材料

2人分
  1. ショルダーベーコン 4枚
  2. バター 大さじ2
  3. コーン 50g
  4. ひと握り
  5. オリーブオイル ひと回し
  6. パスタ 200g
  7. 2,5L
  8. 醤油 大さじ4
  9. ほんだし 小さじ2
  10. ほうれん草 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1口サイズに切り
    バター、コーンを入れて炒める。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしひと握りの塩とオリーブオイルをひと回ししてパスタを時間通り茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら湯切りして1に入れ、茹で汁おたま半分、醤油、ほんだしを入れて1分30秒程炒める。

  4. 4

    皿に盛りほうれん草を飾ったら完成!

コツ・ポイント

ほんだしが隠し味で、和風パスタっぽくなります!

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心理カウンセラーぼん
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心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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