作り方
- 1
アルミホイルを30cm程出して、もやしを全て入れ、真ん中を少し空けておきます。
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- 2
真ん中に皮目を下にした鮭を乗せて、塩胡椒をしっかりめに入れる。
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- 3
周りにプチトマトを乗せて、鮭の上にバターを乗せる。
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- 4
もう1枚30cm程のアルミホイルを出して、上に被せて隙間が出来ないように端っこ同士を折り込んで包みます。
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- 5
包んだのをフライパンに移して、蓋をして15分中火で加熱。終わったら皿に盛り付けてアルミの封を開けて完成！
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コツ・ポイント
きのこを入れたり、合わせ味噌と味醂 酒を加えてちゃんちゃん焼き風にもアレンジ満載です！お好きにどうぞ！私はぽん酢醤油でさっぱり頂くのが好きです！
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