厚揚げのタテギステーキ＆とろ〜りチーズ
クック7☆aya @cook_40200317
韓国調味料タテギは甜麺醤なので少し甘辛でピリッとしとろ〜チーズと絶妙なバランスです
このレシピの生い立ち
ユウキ食品さんのタテギと中華クリスピーチキンシーズニングと東京デーリーさんの脂肪分35%カットミックスチーズのピリとろレシピをを経験して
厚揚げのタテギステーキ＆とろ〜りチーズ
韓国調味料タテギは甜麺醤なので少し甘辛でピリッとしとろ〜チーズと絶妙なバランスです
このレシピの生い立ち
ユウキ食品さんのタテギと中華クリスピーチキンシーズニングと東京デーリーさんの脂肪分35%カットミックスチーズのピリとろレシピをを経験して
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき厚揚げ、タテギ、生姜すりおろし、醤油、水を入れ絡めるように両面焼きます
- 2
①をお皿に盛り、中華クリスピーチキンシーズニングを降ります。
- 3
別のフライパンに水小さじ1とミックスチーズを入れしっかり溶かし②に掛けます
コツ・ポイント
水を少し入れてチーズを溶かすとフライパンにチーズが付きにくくなります
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