にんにく香る豚バラ塩キャベツ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
にんにく香る塩だれが絡んだシャキシャキキャベツか最高！
このレシピの生い立ち
さっと作れるキャベツレシピを増やしたくて考えました。
にんにく香る豚バラ塩キャベツ
にんにく香る塩だれが絡んだシャキシャキキャベツか最高！
このレシピの生い立ち
さっと作れるキャベツレシピを増やしたくて考えました。
作り方
- 1
鶏がらスープににんにく、しょうがを入れて混ぜておきます。
- 2
キャベツは少し大きめにざく切り、豚バラ肉は5センチくらいに切ります。
- 3
フライパンに薄く油をひいて、豚バラ肉を炒めます。8割くらい火が通ったらキャベツを加えて軽く炒めます。
- 4
塩・こしょう・旨味調味料を加え、にんにくとしょうがを混ぜた鶏ガラスープを加えます。
- 5
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
- 6
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コツ・ポイント
キャベツはさっと炒めるくらいにするとシャキシャキ感が残り美味しく仕上がります。
旨味調味料はお好みで、入れなくても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21648386
