作り方
- 1
キャベツ→ざく切り
にんじん→薄めの半月切り
玉ねぎ→くし切り - 2
マロニー、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、肉の順にフライパンに重ねる
- 3
水と＊を入れて野菜と肉に火が通るまで蓋をして蒸す
- 4
味見をして物足りないようならこしょうやしょうゆ等を足す
- 5
水分が無くなるまで炒める
コツ・ポイント
覚え書
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