簡単！リーキのマヨチーズ焼き
なまら十勝野 @cook_40208976
《紹介文》
マヨネーズとチーズの組み合わせにリーキが合う一品です
(鳥本農場)
このレシピの生い立ち
マヨネーズとチーズは子どもたちの大好きな組み合わせなので、リーキと焼いてみました
簡単！リーキのマヨチーズ焼き
《紹介文》
マヨネーズとチーズの組み合わせにリーキが合う一品です
(鳥本農場)
このレシピの生い立ち
マヨネーズとチーズは子どもたちの大好きな組み合わせなので、リーキと焼いてみました
作り方
- 1
材料
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- 2
リーキを2、3センチの輪切りにする。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひいてリーキを並べて焼き目がつくまで焼く
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- 4
両面に焼き目がついたら蓋をして弱火で5分ほど焼く
- 5
耐熱皿に4で焼いたリーキを並べマヨネーズ、ブラックペッパー、チーズをのせオーブントースターで15分焼いたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
焼き時間を短縮したい場合は輪切りにした後レンジで1分30秒ほど加熱をしてから焼き目をつけてオーブントースターで焼くと時間短縮できます。
しっかりと火を通す事で甘み、トロトロの食感が味わえます
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