グルテンフリー食パン
ローズ家の台所 @cook_40037325
我が家の食パン型に合わせて極力砂糖も控えた配合です。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを総合して、我が家の焼き型に合う配合にし、砂糖を控えめにしました。
グルテンフリー食パン
我が家の食パン型に合わせて極力砂糖も控えた配合です。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを総合して、我が家の焼き型に合う配合にし、砂糖を控えめにしました。
作り方
- 1
ボウルの中に最初にぬるま湯とドライイーストを入れ、混ぜて溶かしたら全ての材料を入れて電動泡立て器で３分ぐらいよく混ぜる
- 2
１のボウルにラップをして室温に２０分おく
- 3
もう一度電動泡立て器で１分混ぜてスプレー油をした型に流し込む。型にラップをする
- 4
３８℃の暖かいところに４０分から1時間おき、約２.５倍に膨らむ（高さ８.５〜９cm）
- 5
オーブンを４２５℃に予熱して蓋をして４０分、蓋を取り２０分焼く。
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ノーマルな角形食パン ノーマルな角形食パン
初めて食パン型を購入後、あれこれ試行錯誤の末ようやく我が家の味が完成。使用の食パン型は、我が家の小さいオーブンに合わせて立方体で可愛いです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659211
