【男飯】芽キャベツのアーリオオーリオ
YODARe:さん @cook_40209479
芽キャベツの食感が素敵なニンニク香る一品料理。チーズのっけてもいいかも？
このレシピの生い立ち
芽キャベツもらったんで、初めての芽キャベツ料理。テンプラにするか迷ったが
【男飯】芽キャベツのアーリオオーリオ
芽キャベツの食感が素敵なニンニク香る一品料理。チーズのっけてもいいかも？
このレシピの生い立ち
芽キャベツもらったんで、初めての芽キャベツ料理。テンプラにするか迷ったが
作り方
- 1
材料
-
- 2
芽キャベツ洗ってから、塩茹でする。３分
-
- 3
ニンニクかわむいて、芯をとる
- 4
フライパンあたためる。低温
- 5
ベーコンときざんだニンニクいれる
- 6
ベーコンの油でてきたら、
芽キャベツいれる - 7
塩、黒胡椒をふり軽く炒める
- 8
いためたら、オリーブオイルをたらしてできあがり
- 9
こんな感じ
-
- 10
盛り付ける
-
コツ・ポイント
芽キャベツはゆですぎない。ニンニクベーコンは低温からじっくりと
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
芽キャベツのソテー♪ 芽キャベツのソテー♪
新鮮な芽キャベツを見つけたので、シンプルにソテーにしてみました♪芽キャベツはビタミンCがキャベツの4倍。βカロテンに至っては、10倍もあるんだそうです☆そんなありがたい芽キャベツだからこそ、シンプルに美味しく頂きました🤗
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21662105
