ちょこっと簡単*レンチンバナナケーキ

Kiwi(╹◡╹)
Kiwi(╹◡╹) @cook_40379719

ふわふわの懐かしい蒸しパンです。
オーブン要らずで超簡単!
このレシピの生い立ち
混ぜてチンするだけ!ホットケーキミックス粉を使ったら超簡単に出来ました。

ちょこっと簡単*レンチンバナナケーキ

ふわふわの懐かしい蒸しパンです。
オーブン要らずで超簡単!
このレシピの生い立ち
混ぜてチンするだけ!ホットケーキミックス粉を使ったら超簡単に出来ました。

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材料

  1. バナナ 1本
  2. ホットケーキミックス粉 100g
  3. A たまご 1個
  4. Aサラダ油 大さじ2
  5. Aさとう 大さじ1
  6. くるみ 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバナナを入れて、フォークで潰す。

  2. 2

    ①にホットケーキミックス粉とAを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を持ち上げてトントンと何度か落として、空気を抜く。
    砕いたくるみをトッピングする。

  4. 4

    耐熱容器の蓋を少しずらして、600Wで4分レンチンする。

  5. 5

    粗熱がとれたら容器から取り出して、好みの大きさにカットしたら出来上がり。

コツ・ポイント

さとうの量はバナナの熟し加減で調節して下さい。(熟した甘みのある物は大さじ1/2くらいで)
くるみは無くても美味しいです。

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