アーモンドチュイール
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
アーモンドミルクを使った、サクサクのチュイールのレシピです。
ハート形に成型して、クリームやチョコレートをサンドしても。
このレシピの生い立ち
植物性ミルクを使った健康的なレシピです。
ヴィーガンを意識したレシピです。
「幸運を招く」といわれ、縁起のいいアーモンドは、ホワイトデーにもおすすめです。
アーモンドチュイール
アーモンドミルクを使った、サクサクのチュイールのレシピです。
ハート形に成型して、クリームやチョコレートをサンドしても。
このレシピの生い立ち
植物性ミルクを使った健康的なレシピです。
ヴィーガンを意識したレシピです。
「幸運を招く」といわれ、縁起のいいアーモンドは、ホワイトデーにもおすすめです。
作り方
- 1
今回は
タイガーの魔法瓶の
ミキサーTIGER6value+
SKT-G100を使います。 -
- 2
オーブンを150度に予熱し、スライスアーモンドを約15分焼き、粗熱をとる。
- 3
オーブンを170度に予熱する。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
- 5
アーモンドミルク→サラダオイル→4→甜菜糖→塩→バニラエッセンスの順にカップに入れる。
- 6
「Comfort（コンフォート）」で約30秒かくはんする。
- 7
2と5をボウルに入れて軽く混ぜ合わせ、天板にクッキングシートを敷き、直径5cm程度の大きさに薄く広げる。
- 8
170度のオーブンに入れて約20分焼きあげる。
コツ・ポイント
カップ内に粉が付いて残ってしまう場合はヘラ等で落として下さい。
アーモンドミルクは手作り（レシピID : 21448873）してもよいでしょう。
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