ケチャップライス

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ご飯は暖かいものを使います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でも作れます。
具も好きなものを入れてください。
豚肉の種類もこだわりはありません。
味が薄目かもしれません。
好みの味付けをしてください。

ケチャップライス

ご飯は暖かいものを使います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でも作れます。
具も好きなものを入れてください。
豚肉の種類もこだわりはありません。
味が薄目かもしれません。
好みの味付けをしてください。

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材料

  1. ご飯 600g
  2. ケチャップ 70g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. 豚肉薄切り 50g
  6. しめじ 30g
  7. 油(炒め用) 大2
  8. 塩コショウ 少々
  9. 醬油 小1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、玉ねぎ、にんにく、しめじ、豚肉を炒め、塩コショウする。

  2. 2

    ケチャップを入れて、からめる。

  3. 3

    ご飯を入れてからめる。

  4. 4

    醤油を入れて混ぜる。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    盛り付け。

コツ・ポイント

冷ご飯なら、温めてから使ってください。

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