新ジャガイモの塩昆布あえ

まりぃ♪ @cook_40054462
箸休め、一品追加の時にでも
このレシピの生い立ち
食事した先で出てきてシンプルなのに美味しくて忘れないうちに再現してみました
塩味は塩昆布をアイデアで追加!
新ジャガイモの塩昆布あえ
箸休め、一品追加の時にでも
このレシピの生い立ち
食事した先で出てきてシンプルなのに美味しくて忘れないうちに再現してみました
塩味は塩昆布をアイデアで追加!
作り方
- 1
新ジャガイモを1/2個 千切りにして水にさらす 30分
- 2
ジャガイモの水をしっかり切って
ジャガイモが透き通る程度フライパンで炒める - 3
ボウルに2と塩昆布をひとつまみ追加してごま油を追加して混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
水にさらす事でシャキッとした食感
軽く炒めるのでサッと作れる
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一品足らないなぁって言う時にチャチャッと作れる一品です!箸休めやおつまみにいかがでしょうか(*^^*)♫ canary-bird -
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