う米めんのみたらし団子

う米めん(米粉麺) @cook_40310841
う米めんで「う米めんのみたらし団子」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
う米めんのみたらし団子
う米めんで「う米めんのみたらし団子」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、う米めんを4分ほど茹でる。
茹で上がったら潰して食べやすい大きさに丸める。 - 2
丸めたう米めんを竹串に刺す。
熱したフライパンに油を引き、表面に焼き目がつくまで焼く。 - 3
砂糖、醤油、片栗粉、水を鍋に入れかき混ぜながら沸騰させる。
- 4
とろみがつき透明になったら、皿に団子を盛り付けみたらしをかけ完成。
コツ・ポイント
う米めんのもちもちとした食感が団子のようでみたらしと相性バッチリ!
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