作り方
- 1
長芋をピーラーでむいて下さい。
- 2
アク抜きをするのでボールに水を入れ酢を2滴ほど入れて10分置いて下さい。
- 3
その後、取り出してキッチンペーパーで拭きたんざく切りにして下さい。
- 4
醤油を少々、鰹節をかけて、お好みでわさびを付けて出来上がりです！
コツ・ポイント
細くカットするのがポイントです！
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蒸すので栄養も逃げない☆ノンオイルでヘルシー☆切るだけで簡単☆あと一品というとき、おつまみにもどうぞ。
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