海老とブロッコリーのクリームパスタ♪

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海老とブロッコリーのクリームパスタです♪簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
海老のパスタが食べたくて作りました♪

海老とブロッコリーのクリームパスタ♪

海老とブロッコリーのクリームパスタです♪簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
海老のパスタが食べたくて作りました♪

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 海老 10匹
  3. ブロッコリー 好きなだけ
  4. バター 10g
  5. ★塩コショウ 適量
  6. 牛乳 50cc
  7. ★コンソメ顆粒 適量
  8. ★ビザ用チーズ 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. 刻みのり 適量
  11. カイワレ大根 適量(無くても)

作り方

  1. 1

    ボール海老は皮を剝いて酒を入れ揉んでおく

  2. 2

    玉ねぎは細切りにしておく

  3. 3

    ブロッコリーを茹でておく

  4. 4

    フライパンにバターを入れ海老を色が変わるまで炒め焼きし端へ寄せて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら海老と混ぜ合わせておく

  5. 5

    4⃣へ★の調味料を入れトロミがつくまで煮詰め味を整える。水分が少ない様であれば茹で汁を入れて下さい

  6. 6

    5⃣へ表記時間で茹でたパスタを入れ混ぜ合わせたら出来りです♪

  7. 7

    器に盛りカイワレ大根刻みのりお好みで粉チーズをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

特にコツはありません。海老を炒め過ぎると硬くなるので注意です。

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とにかく食べる事が大好きでお友達との食べ歩きを趣味としてます♡TVでのお料理紹介も興味深くすぐ実践し充実した日々を送ってます♪その結果でしょうかぽっちゃりさんで悩んでます☆
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