作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れる
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- 2
1に砂糖と塩を入れる、そして混ぜる
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- 3
フライパンに油を入れ十分に温かくなったら2の半分くらいを入れる
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- 4
(3の時に卵液がふくらんだら潰す)
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- 5
3が固まったら巻いて端に寄せ、残りの卵液の半分くらいを入れる
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- 6
5が固まったら残りの卵液を入れる
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- 7
6が固まったら巻いて皿に乗せる
-
- 8
完成★
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コツ・ポイント
卵液が分離しても気にしないこと！
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