葉玉ねぎとベーコン炒め

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kotochalle @cook_40130005

春先にスーパーに並ぶと思わず買ってしまう葉玉ネギ。瑞々しくて甘く炒め物にぴったりです。ネギ独特の香りも弱いので子供にも！
このレシピの生い立ち
春の旬の野菜を簡単に食卓に！

葉玉ねぎとベーコン炒め

りとるぱおーん's cooksnap of when they made 葉玉ねぎとベーコン炒め.
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春先にスーパーに並ぶと思わず買ってしまう葉玉ネギ。瑞々しくて甘く炒め物にぴったりです。ネギ独特の香りも弱いので子供にも！
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材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. 葉玉ねぎ 1本
  3. 酒 適当
  4. 塩胡椒 適当

作り方

  1. 1

    フライパンにベーコンを入れ油が出てきたら、斜め切りにしたネギを入れる。

  2. 2

    酒を振り入れ、蓋をして30秒程蒸し焼きにし、塩胡椒で味を整えたら、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ベーコンを炒めてる間に、ネギを切ってお皿を用意！超時短料理です♪
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