いんげんは上下のヘタを切り落とし、半分に切る。

いんげんを電子レンジ500wで1分チン。

フライパンにオリーブオイルをほんの少しだけしき、牛肉を炒める。

フライパンにいんげんを追加し、塩コショウで味を整えたら完成。