Cánh gà nướng sả

Huy Le
Huy Le @cook_2282441

Bên mình trời bắt đầu vào thu rồi, ban ngày trời nắng rực rỡ nhưng đã khá lạnh. Mình cứ nghĩ trời lạnh thế mà trong bếp có món gì đó nướng thơm phức mùi sả thì thật là ấm áp và ngon miệng. Thế là mình làm món Cánh gà nướng sả để ăn tối.

Cánh gà nướng vừa chín tới, có lớp da giòn thơm mùi sả và các gia vị ướp, bên trong thịt vẫn mềm và ngọt. Món này chấm với tương ớt có chút tỏi băm thì ngon lắm lắm!

Cánh gà nướng sả

10 bếp khác đang định nấu món này

Bên mình trời bắt đầu vào thu rồi, ban ngày trời nắng rực rỡ nhưng đã khá lạnh. Mình cứ nghĩ trời lạnh thế mà trong bếp có món gì đó nướng thơm phức mùi sả thì thật là ấm áp và ngon miệng. Thế là mình làm món Cánh gà nướng sả để ăn tối.

Cánh gà nướng vừa chín tới, có lớp da giòn thơm mùi sả và các gia vị ướp, bên trong thịt vẫn mềm và ngọt. Món này chấm với tương ớt có chút tỏi băm thì ngon lắm lắm!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 500 grcánh gà
  2. 2 câysả
  3. 1 thìa canhdầu hào
  4. 1 thìa cà phêgia vị Hải Châu
  5. 1 thìa cà phêtiêu bột
  6. 1 thìa canhnước tương
  7. 1 thìa cà phêđường
  8. 1 thìa canhdầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cánh gà rửa, thấm khô.

    Sả cắt gốc, tách lấy phần non, rửa, bào mỏng, trộn đều với 1 muỗng canh dầu.

  2. 2

    Khuấy đều dầu hào + muối + tiêu + một muỗng canh tỏi + nước tương + một muỗng cà phê đường, cho cánh gà vào ướp, để trong 2 tiếng đồng hồ.

  3. 3

    Làm nóng lò 5 phút, xếp cánh gà vào khay, trải sả bào mỏng lên trên.

    Nướng gà ở nhiệt độ 180-200 độ C (hai lửa) trong khoảng 20 - 25 phút cho cánh gà chín vàng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huy Le
Huy Le @cook_2282441
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự