じゃこと桜えびごはん

料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889

簡単美味しい!箸が止まらない、ちりめんじゃこと桜えびのコラボごはん。

このレシピの生い立ち
毎年春になると、レシピID:19752617の春パスタを食べるのですが、ちりめんじゃこと桜えびをパスタではなく、大好きな、ひゃくまん穀と食べたら美味しいだろうなと思い、やってみました。やっぱり美味しく出来ました。

じゃこと桜えびごはん

簡単美味しい!箸が止まらない、ちりめんじゃこと桜えびのコラボごはん。

このレシピの生い立ち
毎年春になると、レシピID:19752617の春パスタを食べるのですが、ちりめんじゃこと桜えびをパスタではなく、大好きな、ひゃくまん穀と食べたら美味しいだろうなと思い、やってみました。やっぱり美味しく出来ました。

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材料

1人分
  1. お米(ひゃくまん穀) どんぶり1杯
  2. ちりめんじゃこ 二つまみ
  3. 桜えび 二つまみ
  4. 胡麻 二つまみ
  5. ごま 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★山椒 二ふり

作り方

  1. 1

    ★をボールに入れてかきまぜる。

  2. 2

    どんぶりに、ごはんを入れて、1をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

★を混ぜて少し寝かせると汁気がなくなります。又山椒はお好みで。
※1だけを酒のつまみでも良いかもです。

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